催熟柿子的方法有多种:如将柿子与其他成熟水果放在一起,成熟水果释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩。农村一般用石灰水浸泡,这样获得的脱涩果品脆一些,北方人称为“懒柿子”。
柿子怎么催熟办法1:用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。
柿子怎么催熟办法2:用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,这种方式比较快,而且简便。
柿子怎么催熟办法3:在柿子皮上抹点白酒,然后存放起来,这种方法最简单,但效果不是每次都显著。
以上就是小编带给您的关于柿子变软的方法,你学会了吗,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
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