南宁菠萝市场前景分析

南宁市种植菠萝历史悠久，具有发展种植菠萝的自然地理优势。

今年全市菠萝年产量仅4.9万吨。近年来，我市水果加工业的不断发展，目前全市5家加工厂每年要有12万吨以上的菠萝原料才能满足需要。

我市菠萝原料严重不足，部分厂家要到广东等地去收购原料。如广西万利来工贸有限公司年产0.8－1万吨罐头，产品定位主要是国内市场，原料基地主要在南宁，定单农业是该公司的发展方向，给农民的保护价为0.5元/公斤，规格为0.4公斤以上，市场收购价高于保护价的，按低于市场价0.1元/公斤收购。

广西南宁金泰尔食品有限公司租赁南罐厂房设备已经5年了，罐头产品全部用于出口；给农民的保护价为0.5元/公斤，市场收购价高的随行就市。广西果母饮业有限责任公司主要生产水饮料，主要销往北方，日加工量达20吨，菠萝保底收购价为0.6元/公斤；国内的鲜果需求量也呈几何式的增长，每年的八月份一过，菠萝鲜果全部运到北方去了，南方加工原料存在很大的缺口。并且菠萝水果的独有特点确保其稳产稳收，效益明显。